Aggiornamento: l’incontro di lunedì 12 ottobre non si è tenuto. Ecco la nuova programmazione.
Quattro incontri gratuiti al Centro “Pertini” per scoprire come le scelte che facciamo nel piatto incidono sul clima e sulla biodiversità, e cosa possiamo fare concretamente, nel nostro piccolo, per aiutare la nostra Terra.
Gli incontri sono curati dalla Dott.ssa Anna Franca Mancini, biologa nutrizionista.
PROGRAMMA (tutti gli incontri alle ore 15.00)
- Lunedì 19 Ottobre – Custodi della biodiversità (corpo e terra): il legame tra la salute dell’intestino e la varietà delle colture
- Lunedì 2 Novembre – L’impronta ecologica del piatto: l’impatto nascosto dei cibi in termini di CO2, consumo di acqua e suolo
- Lunedì 9 Novembre – Cucina Zero Sprechi: impariamo insieme a conservare correttamente i cibi a casa
- Lunedì 23 Novembre – Il Menù Settimanale Sostenibile: pianificare i pasti per mangiare sano, bio e locale, risparmiando tempo e denaro
Centro Socioculturale “Pertini”, via Raibolini 44, Zola Predosa (BO)
Ingresso libero e gratuito – Info: 349 4072813
Promosso da CSCSP e ANCeSCAO A.P.S., con il patrocinio del Comune di Zola Predosa.
